LES PRINCIPES ACTIFS DE LA MACA
Les analyses ont révélé que la Maca du Pérou constitue un véritable "carburant énergétique".
La Maca du Pérou est le réceptacle naturel de très nombreuses vitamines, minéraux, acides aminés, phyto-stérols, acides gras végétaux saturés et insaturés et glucosinolates puissamment actifs comme les macamides et les macaenes.
Parmi les vitamines, on note :
- la vitamine B1 essentielle pour le fonctionnement du cœur, des muscles et du système nerveux
- la vitamine B2 nécessaire à la croissance, à la production des globules rouges et à la transformation des glucides en énergie
- la vitamine C impliquée dans les réactions d’oxydo-réduction permettant de lutter contre les phénomènes de vieillissement
Parmi les mineraux, sont presents :
- le calcium avec une concentration supérieure à celle du lait. Le calcium est indispensable à la bonne santé des os et des dents
- le bismuth, connu pour lutter contre les gastrites d’origine bactérienne
- le potassium permettant la régulation des échanges osmotiques
- le cuivre participant à l’élaboration de l’hémoglobine
- le zinc dont la carence produit une léthargie mentale
- le phosphore régulant la transmission de l’influx nerveux
- le sodium intervenant de la tension artérielle
- le fer, composant vital des échanges gazeux par le biais de l’hémoglobine
- le manganèse, indispensable à la croissance
- le sélénium permettant le bon état des tissus conjonctifs
- le magnésium essentiel dans la synthèse des acides aminés